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dieta de trigo sarraceno

Alforfón para una mono-dietaPara empezar, vale la pena señalar que la nutrición y la dieta adecuadas son conceptos completamente diferentes. Si puede sentarse en uno durante al menos toda la vida, mientras se mantiene delgado y saludable, el segundo, si se usa incorrectamente, afectará tanto su condición como su figura (debido a la llamada sobrecompensación de peso, que inevitablemente ocurre después de cualquier peso rápido). pérdida). Cualquier médico te confirmará que vale la pena recurrir a dietas solo por razones médicas, por ejemplo, antes de una cirugía o durante el tratamiento. Si estos argumentos no te convencen y tienes muchas ganas de ser el protagonista de la celebración de Año Nuevo, sigue leyendo.

La dieta de trigo sarraceno para bajar de peso es uno de los muchos sistemas monoalimentarios que no requieren limitar el tamaño de las porciones consumidas, sino que solo proporcionan uno, como máximo dos platos. La eficacia y seguridad del método no ha sido clínicamente comprobada, por lo que muchos nutricionistas, médicos y deportistas cuestionan sus beneficios para el organismo. Sin embargo, el sistema también tiene suficientes ventiladores. La dieta funciona solo por el bajo contenido calórico de los cereales. Algunos fanáticos de la dieta incluso argumentan que si diluye el trigo sarraceno con kéfir, puede rechazar otros productos de manera segura.

esquema de poder

La esencia de tal dieta es extremadamente simple: durante una o dos semanas, pero no más, para todas las comidas, incluidos los refrigerios, pasta de trigo sarraceno especialmente preparada. Los granos deben lavarse bien y "cocerse al vapor", es decir, verterse con agua hirviendo y dejarse durante cinco a seis horas. Como regla general, el trigo sarraceno se prepara por la noche. La masa resultante se consume en pequeñas porciones en unas cinco o seis raciones. Es imposible cocinar, agregar azúcar, sal y otros potenciadores del sabor. Pero agua y té verde, en cantidades ilimitadas, así como kéfir con un bajo porcentaje de grasa, pero no más de un litro por día.

Si logra comer un trigo sarraceno durante toda una semana, a partir del segundo, los expertos recomiendan encarecidamente diluir el escaso menú con otros productos. Ya es peligroso continuar con esta dieta durante más de catorce días, es mejor simplemente cambiar a una nutrición adecuada y tratar de mantener el resultado.

Una versión estricta de la dieta exige comer trigo sarraceno exclusivamente con kéfir o por separado. Pero también existe un régimen de economía que te permite consumir algunas verduras, frutas y leche. Esta dieta es definitivamente más saludable y completa. La dieta de trigo sarraceno para bajar de peso durante 7 días es más o menos así:

Lunes

El trigo sarraceno al vapor es el producto principal de la dieta del trigo sarraceno.
  • kéfir, 100 gramos de trigo sarraceno (pasta - al vapor), pepino;

  • zanahoria;

  • 200 gramos de trigo sarraceno, 200 gramos de ensalada de verduras con una cucharada de aceite de oliva;

  • kéfir;

  • kéfir, 100 gramos de trigo sarraceno, 100 gramos de verduras al vapor.

Martes

  • 120 gramos de trigo sarraceno, té verde;

  • kéfir, manzana o naranja;

  • 100 gramos de pechuga de pollo al vapor, 130 gramos de trigo sarraceno, 50 gramos de verduras frescas;

  • kéfir;

  • 150 gramos de trigo sarraceno, kéfir.

Miércoles

  • 140 gramos de trigo sarraceno, yogur natural sin edulcorantes;

  • zanahoria;

  • queso bajo en grasa - 25 gramos, alforfón con estofado de verduras - 200 gramos;

  • kéfir;

  • kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).

Jueves

  • 140 gramos de trigo sarraceno, huevo de gallina hervido;

  • Lecho;

  • requesón bajo en grasa hasta 5% - 120 gramos, 100 gramos de ensalada de vegetales frescos, 120 gramos de trigo sarraceno;

  • kéfir;

  • kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).

Viernes

  • pan con cereal - 1 rebanada, 180 gramos de trigo sarraceno;

  • 1 remolacha hervida;

  • 100 gramos de filete de pollo y 150 gramos de trigo sarraceno;

  • kéfir;

  • kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).

sábado

  • 120 gramos de requesón, 120 gramos de trigo sarraceno, huevo cocido;

  • Fruta;

  • 100 gramos de ensalada de verduras frescas, 120 gramos de trigo sarraceno, 100 gramos de filete de pescado al vapor;

  • kéfir;

  • kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).

Domingo

  • 120 gramos de yogur natural sin edulcorantes, 150 gramos de trigo sarraceno;

  • kéfir;

  • 80 gramos de filete de pollo al vapor, pepino fresco, 120 gramos de trigo sarraceno;

  • kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).

Ventajas y desventajas

Al agregar otros productos, la comida fresca con un producto se vuelve más o menos correcta. Una de las ventajas del método es una pérdida de kilogramos bastante rápida debido al bajo contenido calórico de los cereales y un riesgo relativamente bajo para la salud en comparación con otras monodietas. El trigo sarraceno sigue siendo bueno para el cabello y las uñas, además de estar lleno de nutrientes y fibra, lo que ayuda a limpiar los intestinos. Teóricamente, no habrá sensación fisiológica de hambre, porque el volumen de trigo sarraceno es ilimitado. Qué no se puede decir sobre el ansia psicológica por algo dulce, salado o al menos algún otro producto. Después de todo, solo parece a primera vista que 14 días es una pequeña brecha. ¡Cuando te permites comer un solo producto, el tiempo se alarga infinitamente! Un punto más: si tu cuerpo tiene un corsé muscular que no quieres perder, no debes recurrir al método del trigo sarraceno, ya que el menú no aporta la cantidad adecuada de proteínas para "alimentar los músculos", lo que significa que simplemente pueden "quemarse" y disminuir significativamente el volumen.

quién no debería intentarlo

La dieta del trigo sarraceno definitivamente no es adecuada para mujeres en posición, durante la lactancia, menores de edad, así como para adultos que tienen problemas con el estómago, los intestinos o el sistema nervioso. Los diagnósticos de diabetes e hipertensión también se incluyen en la lista de contraindicaciones de este método de pérdida de peso. De los efectos secundarios que puede experimentar el experimentador, los más comunes son dolor de cabeza, debilidad en el cuerpo, distracción y reducción del rendimiento. La razón de esto es la falta de glucosa y una serie de sustancias que el cuerpo necesita debido a una mala nutrición.

Vale la pena salir de la dieta con mucho cuidado, recordando que con un regreso brusco a la dieta anterior, inevitablemente se producirá una sobrecompensación y los centímetros perdidos volverán, llevándose consigo algunos más. Por eso volvemos a la carta de siempre sin problemas, introduciendo poco a poco nuevos platos al vapor y al horno, así como alimentos ricos en proteínas. Recordamos los alimentos dulces, fritos, enlatados, con almidón y otros solo en días festivos.

Una vez más, comer un alimento durante mucho tiempo y evitar una variedad de alimentos priva al cuerpo de muchos de los nutrientes que necesita para funcionar correctamente. Antes de reducir su menú a trigo sarraceno y kéfir, lo mejor es discutir el experimento con su médico.

Alternativa a la dieta del trigo sarraceno

La dieta del trigo sarraceno favorece la pérdida de peso. La dieta del trigo sarraceno no es mágica, de repente se deshace de volúmenes innecesarios, es una restricción alimentaria bastante severa. Y el secreto es simple: si la persona promedio necesita comer al menos 1800 kcal al día, una dieta de 1500 kcal, que, en promedio, se obtiene usando solo trigo sarraceno y kéfir al vapor, obligará al cuerpo a gastar sus reservas en el forma de grasa corporal. ¡Pero puede crear ese déficit de calorías no solo con trigo sarraceno, sino también con otros productos diversos!

Resulta que no hay necesidad de torturarse con un solo producto cuando puede comer sabroso y perder peso al mismo tiempo. Después de todo, cualquier monodieta está plagada de colapsos (en palabras simples, "gluts"), y obviamente, definitivamente dejarás de amar el trigo sarraceno después de este experimento. Y finalmente, algunos comentarios sobre la dieta del trigo sarraceno de mujeres que han probado el método en sí mismas:

  1. "Con la ayuda de esta dieta, ¡bajé 8 kg en 10 días! Estaba satisfecho. Me sentía bien todos los días. No había debilidad, la función intestinal volvió a la normalidad. Apareció la confianza en mí mismo. Resulta que no estoy tan débil como pensaba".
  2. "No solo perdí 6 kg en una semana, mi piel también se aclaró un poco, porque el trigo sarraceno todavía ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Pero si alguien quiere perder peso con esta dieta, no puede hacerlo inmediatamente después de terminar la dieta. , trague todo lo que ve, pero necesita introducir productos gradualmente.
  3. "El secreto de la dieta es que no sientas hambre: solo piensa en el trigo sarraceno, inmediatamente comienzas a sentirte mal. Al principio comía normalmente, pero la mitad de lo que debía, porque bueno, es imposible. pero no el trigo sarraceno, yo se sentó y bebió agua.
  4. "Empecé una dieta, estaba seguro de que podía manejarlo, y dos semanas pasarían desapercibidas. ¡Pero qué equivocado estaba! Es simplemente imposible trabajar sentado solo en trigo sarraceno: siempre quieres dormir y estar triste, así que en el tercero día tuve que agregar frutas, verduras y pollo se me hizo mucho más fácil, el peso empezó a bajar muy rápido, ahora estoy conociendo el PP, porque quiero bajar de peso sin quedarme dormido en el trabajo. "
  5. "Si eres persistente, la dieta se mostrará de la mejor manera posible. Fue muy difícil cocinar para todos los demás miembros de la familia, querían comida normal. Tres kilos se han ido, estoy feliz, pero ahora estoy volver al trigo sarraceno".